Séverine a suivi sa formation aux Cours Florent, où elle devient également l’assistante de Sarah SIRE et d’Antonia MALINOVA. Elle met en scène "Didascalies" d’Israël HOROVITZ, et co-met en scène "J’étais dans ma maison et j’attendais que la pluie vienne" de Jean-Luc LAGARCE.

Elle joue également dans "Il n’y a plus de firmament d’Antonin ARTAUD" et dans divers courts et moyens métrages, tels que "Corps étrangers", d’Ina MIHALACHE. En 2011, elle s’engage dans la mise en scène d’"Adèle a ses raisons", de Jacques HAJDAJE, dans laquelle elle interprète le rôle de Lucie. En 2012 elle sera également à l’affiche des "Liaisons dangereuses", mise en scène d'Alias ISSA, dans le rôle de Mme de Volange.